Samsun Türkiye’de En Çok Salep Üreten İl Oldu

Türkiye’de üretilen toplam salebin yarıya yakını Samsun’da üretiliyor. Yılda 56 ton salep üretilen Samsun, 2022 yılında Türkiye’de en çok salep üreten il oldu. Salep, Türkiye’de devlet tarafından verilen izin ile sertifikalı bir şekilde üretiliyor ve Samsun’da doğadan toplanıp kurutulduktan sonra birçok alanda kullanılıyor. Samsun’da 138 dekar alanda salep bitkisi üretilirken, 2022 yılındaki üretimin arttırılarak 69 tondan fazla bir salep bitkisinin üretilmesi hedefleniyor.

Continue reading